einfach

Rezept für Osterlamm oder Osterhase aus Sandmasse

Osterlamm oder Osterhase aus Sandmasse
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 55 min


Sie benötigen eine Osterhasen- oder Osterlamm Backform. Je nach Größe der Backform muss die Menge der Zutaten angepasst werden. Die angegebene Menge reicht für zwei Backformen mit 0,5 l Fassung.

Zutaten:

  • 300 g Vitagran Mehrkornmehl
  • 250 g Butter (zimmerwarm)
  • 230 g Zucker
  • 5 Eier
  • 1 Briefchen Vanillezucker
  • 1/2 Briefchen Backpulver
  • Abrieb einer halben Zitrone
  • 1 Prise Salz

  • etwas Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

Den Backofen vorheizen. Die Backform leicht einfetten. Die Butter, den Zucker, den Vanillezucker und das Ei schaumig schlagen. Anschließend die restlichen Zutaten langsam dazugeben. Solange rühren bis eine homogene Masse entsteht. Den Teig in die Osterform füllen und auf mittlerer Schiene backen. Nach dem Backen auskühlen lassen, aus der Form lösen und nach Belieben mit Staubzucker bestreuen.

Backzeit:

Bei Ober- und Unterhitze ca. 40 Minuten bei 180°C, im Umluftofen bei ca. 170°C.

 

Lust auf Schokolade?

Hier gehts zu unserem Rezept für einen schokoladigen Osterhasen.

Das Vitagran Mehrkornmehl

Hier gehts zum Shop!